Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi pangoccioli fatti in casa:
Ingredienti:
– 500 g di farina tipo 00
– 100 g di zucchero
– 10 g di lievito di birra fresco
– 200 ml di latte tiepido
– 2 uova
– 80 g di burro morbido
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
– 1 pizzico di sale
– Gocce di cioccolato o uvetta (opzionale)
– Zucchero a velo per spolverizzare (opzionale)
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