Preparare il pane fatto in casa è un’esperienza meravigliosa e il profumo che si diffonde in tutta la casa è semplicemente irresistibile. Ecco una ricetta classica per il pane fatto in casa, ispirata alle tradizioni delle nonne.
Ingredienti:
– 500 g di farina 00 (o una miscela di farine come farina di grano duro e farina di frumento)
– 10 g di lievito di birra fresco (o 5 g di lievito di birra secco)
– 1 cucchiaino di zucchero
– 1 cucchiaino di sale
– 300 ml di acqua tiepida
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