ingredienti
- Bistecca di lombata magra da 2 libbre, rifilata e tagliata a pezzi da 2 pollici
- 1 libbra di patate gialle, tagliate in quarti o a metà a tuo piacimento
- 1 cucchiaio di aglio tritato (aggiustare a piacere)
- 2 cucchiaini di condimento italiano (in alternativa, un mix di origano secco, timo e prezzemolo)
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe appena macinato, a piacere
Come preparare pacchetti di bistecca all’aglio e fogli di patate
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