Orecchiette alle Zucchine
Ingredienti:
– 400 g di orecchiette
– 3 zucchine medie
– 1 spicchio d’aglio
– 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
– 1 ciuffo di basilico fresco
– Sale e pepe q.b.
– Peperoncino (facoltativo)
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