Ecco la ricetta per preparare un’omelette roulée alle erbe e pomodori:
Ingredienti:
– 4 uova
– 2 cucchiai di latte
– Sale e pepe q.b.
– 2 cucchiai di erbe fresche tritate (prezzemolo, basilico, erba cipollina, timo, a tuo piacere)
– 1 pomodoro maturo, tagliato a fette sottili
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
vedere il seguito alla pagina successiva
