Preparazione:
Iniziamo mettendo in una ciotola 200 grammi di zucchero. Aggiungi un uovo e lo zucchero.
Ora, usando una frusta o un mixer, mescola bene per circa due o tre minuti.
Aggiungi duecentoventi millilitri di kefir. Lo porto a casa. Mescolare bene.
Setacciare la farina, il cacao e la soda.
Batti per un paio di minuti.
Anche se il mio stampo è in silicone, lo ungo comunque con il burro. Versare l’impasto, infornare per 25 minuti a 190°C. Il diametro della mia forma è di venti centimetri.
vedere il seguito alla pagina successiva
