« Mia madre li faceva per noi. Ora me li porta il mio vicino »

In questo contorno tradizionale, la salsa cremosa avvolge le delicate cipolle perlate. Ideale per i piatti speciali infrasettimanali o per le feste.
Cosa ti serve: Quantità di ingrediente
Le cipolle perlate, congelate Diciotto once
Tre cucchiaini di burro
Tre cucchiai di farina
Mezza tazza di brodo vegetale e panna 1/4 di tazza di noce moscata Parmigiano grattugiato (½ cucchiaino) e mezza tazza
Condire con sale e pepe a piacere.
Istruzioni:

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