Ecco una deliziosa ricetta per preparare delle Melanzane Impanate al Forno, un piatto gustoso e leggero:
### Melanzane Impanate al Forno
#### Ingredienti:
– 2 melanzane grandi
– Farina q.b.
– Uova (2-3, a seconda della dimensione)
– Pangrattato
– Parmigiano grattugiato
– Sale e pepe q.b.
– Olio d’oliva
– Erbe aromatiche fresche (rosmarino, timo, prezzemolo) – facoltativo
vedere il seguito alla pagina successiva
