300 g di biscotti
200 g di savoiardi
per la crema:
1,5 litri di latte
5 uova
230 g di zucchero
15 g di zucchero vanigliato
230 g di formaggio fresco spalmabile
50 g di zucchero a velo
150 g di amido di mais
150 g di latte condensato
per la limonata:
1 cetriolo
½ limone
30 g di zenzero
20 g di menta
150 ml di acqua
Servitevi di una teglia rettangolare piuttosto capiente da 20×30 centimetri e ricoprite la base con i biscotti secchi, preferibilmente rettangolari anch’essi, o quadrati.
Realizzato il primo strato occupatevi della crema.
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