Lasagne agli Spinaci:
Ingredienti:
Per la lasagna:
– 250 g di lasagne fresche o secche
– 500 g di spinaci freschi o surgelati
– 250 g di ricotta
– 100 g di parmigiano grattugiato
– 200 g di mozzarella a cubetti
– 1 spicchio d’aglio
– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– Sale e pepe q.b.
Per la besciamella:
– 500 ml di latte
– 50 g di burro
– 50 g di farina
– Noce moscata q.b.
– Sale q.b.
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