La torta Bundt ebraica con mirtilli e panna acida è un delizioso e umido dessert che unisce la dolcezza dei mirtilli al sapore aspro della panna acida. Questa tradizionale torta ebraica è perfetta per ogni occasione e viene spesso gustata durante le feste e le celebrazioni. Con la sua tenera mollica e l’esplosione di sapore di mirtilli, questa torta Bundt piacerà sicuramente a tutti.
Ingredienti:
Per la torta:
3 tazze di farina per tutti gli usi
2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
1 tazza di burro non salato, ammorbidito
2 tazze di zucchero semolato
4 uova grandi
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1 tazza di panna acida
2 tazze di mirtilli freschi
Per la glassa:
1 tazza di zucchero a velo
2 cucchiai di latte
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
