Per una colazione o un dessert a fine pasto, ci vuole una torta di mele con lo yogurt. Sicuramente piacerà a grandi e piccini.
Una torta leggerissima, ideale per chi segue una dieta ipocalorica. La preparazione è semplice e veloce. Vediamo come preparare la torta di mele e yogurt.
Come preparare la crostata di mele e yogurt
Ingredienti per 12 fette:
250 g di farina
70 g di burro fuso
80 g di zucchero a velo
5 g di lievito chimico
4 tuorli d’uovo
1 pizzico di sale
Vaniglia
Per la crema allo yogurt
200 g di yogurt greco
130 g di zucchero
30 g di farina di mais
4 albumi
1 pizzico di sale
Per la salsa di mele
40 g di zucchero
5 g di farina di mais
3 mele
Succo di ½ limone
Per il ripieno
2 mele
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di cannella
Succo di ½ limone
