Ingredienti
- 70 gr di farina
- 30 gr di dolcificante stevia (oppure in alternativa 60 gr di maltitolo, eritritolo o zucchero)
- 2 tuorli
- 2 albumi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- una spolverata di zucchero a velo
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