La Migliore Ricetta di Biscotti al Limone: Freschi e Deliziosi

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Per la Glassa al Limone:

  • 1 tazza (120g) di zucchero a velo
  • Succo e scorza di 1 limone

Preparazione dei Biscotti al Limone

Step 1: Preparare l’Impasto dei Biscotti

  1. Prepara il forno: Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia con carta da forno.
  2. Mescola il burro e lo zucchero: In una ciotola grande, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto cremoso e leggero.
  3. Aggiungi le uova e la vaniglia: Aggiungi le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Incorpora l’estratto di vaniglia, il succo e la scorza di limone.
  4. Ingredienti secchi: In una ciotola separata, setaccia insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. Aggiungi gradualmente il mix di ingredienti secchi al composto di burro e zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
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