Ecco una ricetta per preparare degli involtini croccanti di verza con patate:
Ingredienti:
– 8-10 foglie grandi di verza
– 2 patate medie
– 100 g di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o un altro di tua scelta)
– 1/4 di tazza di pangrattato
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
– 1 cucchiaino di aglio in polvere
– 1 cucchiaino di cipolla in polvere
– 1/2 cucchiaino di sale
– 1/4 di cucchiaino di pepe nero
– Olio d’oliva (per spennellare gli involtini)
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