Insalatiera Verde
Ingredienti:
– 150 g di lattuga (tipo romana o iceberg)
– 100 g di spinaci freschi
– 1 cetriolo
– 1 avocado
– 100 g di piselli (freschi o surgelati)
– 1 peperone verde
– 50 g di rucola
– 30 g di noci (o mandorle)
– 50 g di formaggio feta (facoltativo)
– 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– Succo di limone q.b.
– Sale e pepe q.b.
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