Insalatiera Verde
Preparazione:
1. Lava e asciuga bene tutte le verdure.
2. Taglia la lattuga, gli spinaci e la rucola a strisce.
3. Affetta il cetriolo e il peperone verde a rondelle.
4. Taglia l’avocado a cubetti e irroralo con un po’ di succo di limone per evitare che annerisca.
5. Se usi piselli surgelati, cuocili in acqua bollente per qualche minuto, poi scolali.
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