Ricetta completa:
Ingredienti:
1/3 di un cavolo verde intero, tritato
1/3 di un cavolo rosso intero, tritato
1 cetriolo grande, tagliato a fettine sottili
1/2 cipolla media, tagliata a fettine sottili
1 carota media, tagliata a julienne o grattugiata
20 g di noci, tritate grossolanamente
2 spicchi d’aglio, tritati
1/4 di cucchiaino di sale (diviso, più altro a piacere)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di miele naturale
2 cucchiai della tua senape preferita
1 cucchiaino di aceto di riso
1 cucchiaino di salsa di soia
Istruzioni:
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