Ecco una ricetta semplice per preparare un’insalata di carote cotte con cumino:
Ingredienti:
– 4-5 carote grandi
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– 1 cucchiaino di semi di cumino
– Succo di 1/2 limone
– Sale q.b.
– Prezzemolo fresco tritato per guarnire (opzionale)
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