Preparazione: 15 min
Cottura: 2 ore
Tempo totale: 2 ore e 15 minuti
Per 6 persone
Ingredienti:
per il pan di spagna:
Uova – 2 pezzi.
Sale – un pizzico.
Zucchero – 40 g.
Burro – 15 g.
Farina – 35 g.
Cacao – 10 gr.
Lievito in polvere.
per la crema:
Ricotta – 200 g.
Crema 33% – 250 ml.
Latte condensato.
per la glassa:
Cioccolato – 100 g.
Olio vegetale – 40 ml.
Arachidi – 100 g.
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