Il Miglior Pan di Zenzero Elisen di Norimberga di Lothar: Un’Autentica Delizia Natalizia
Ingredienti
– 200g di mandorle macinate
– 200g di nocciole macinate
– 100g di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 cucchiaino di cannella in polvere
– 1 cucchiaino di zenzero in polvere
– 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
– 1 pizzico di noce moscata
– 4 uova
– 200g di zucchero
– 150g di miele
– 100g di scorza d’arancia candita, tritata finemente
– 100g di scorza di limone candita, tritata finemente
– 200g di cioccolato fondente per la copertura (opzionale)
– Ostie per pan di zenzero (opzionale)
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