Istruzioni:
1. Raccogli le foglie di alloro fresche, assicurandoti che siano pulite e prive di macchie o danni.
2. In un barattolo di vetro o una bottiglia di vetro pulita e sigillabile, metti le foglie di alloro.
3. Versa l’alcol puro sulle foglie di alloro, in modo da coprirle completamente. Chiudi il barattolo o la bottiglia e lascia macerare per almeno due settimane in un luogo fresco e buio. Durante questo periodo, assicurati di agitare delicatamente il contenitore ogni pochi giorni per favorire l’estrazione degli aromi dalle foglie di alloro.
4. Dopo due settimane, prepara lo sciroppo di zucchero. In un pentolino, porta l’acqua a ebollizione e aggiungi lo zucchero. Mescola bene fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto. Lascia raffreddare completamente lo sciroppo.
