Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le mele, tagliale a fette sottili e togli i semi e il torsolo.
3. In una padella antiaderente che possa andare in forno, sciogli il burro a fuoco medio-alto. Aggiungi lo zucchero e fai cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie e assume un colore dorato, formando un caramello.
4. Rimuovi la padella dal fuoco e posiziona le fette di mela sul caramello, coprendo completamente il fondo della padella.
5. In una ciotola, mescola il latte, la farina e le uova fino a ottenere un impasto liscio.
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