Ingredienti:
– 1 kg di patate
– 200 ml di latte
– 50 g di burro
– 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana)
– 100 g di formaggio a pasta filata (mozzarella o groviera)
– Sale q.b.
– Pepe q.b.
– Noce moscata q.b.
– Pane grattugiato q.b.
– Burro per ungere la teglia
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