Frittelle di zucchine: ingredienti e preparazione.
Per portare a termine questa ricetta, come detto sopra, non devo friggere nulla. Mi basta solo infornare le mie frittelle di zucchine in modo da far mangiare anche ai miei commensali un piatto gustoso e sano.
Finiranno in un lampo!
Come ingredienti uso:
2 uova
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
Sale quanto basta
Erba cipollina tritata quanto basta
2 zucchine
130 gr di farina
1 cucchiaino di lievito istantaneo
2 cucchiai di pangrattato
Pepe nero quanto basta
Olio d’oliva quanto basta
Sulla carta da forno posta sulla teglia, prima di infornare, ci verso sopra un filo d’olio.
A questo punto posso recuperare tutti gli ingredienti citati e mettermi a preparare queste frittelle leggere e al forno.
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