Eccoti la ricetta per preparare una focaccia di patate e rosmarino, un piatto semplice e delizioso:
Ingredienti:
– 500 g di patate a pasta gialla
– 500 g di farina per pane o farina 00
– 10 g di lievito di birra fresco
– 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
– 1 cucchiaino di sale
– 2 rametti di rosmarino fresco
– Sale grosso q.b.
– Pepe nero q.b.
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