Ingredienti
Per il caramello:
100 g di zucchero
2 cucchiai di acqua
Per il flan:
500 ml di latte
4 uova
150 g di zucchero
1 cucchiaio di caffè solubile (puoi regolare la quantità a seconda dell’intensità che desideri)
1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo)
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