Ingredienti (in tazze e grammi):
Per l’impasto:
1 uovo
3 cucchiai (40 grammi) di zucchero
1 pizzico di sale
Vaniglia (a piacere)
2 cucchiai (25 ml) di olio vegetale
1 1/4 tazze (150 grammi) di farina per tutti gli usi (aggiungere gradualmente)
Per il ripieno:
1 tazza (250 grammi) di ricotta o ricotta
1 uovo
1/4 tazza (50 grammi) di zucchero
Vaniglia (a piacere)
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