Anleitung:
1. Das Rindergulasch in etwa 3-4 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Öl in einem großen Schmortopf erhitzen und das Fleisch portionsweise darin scharf anbraten, bis es rundherum braun ist. Das angebratene Fleisch aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.
3. Die gewürfelten Zwiebeln und den Knoblauch in den Topf geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie glasig sind.
4. Das Paprikapulver und das Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten, um die Aromen freizusetzen.
5. Die Paprikawürfel dazugeben und für weitere 2-3 Minuten anbraten.
6. Das Fleisch zurück in den Topf geben und gut vermischen.
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