Istruzioni:
1. In una ciotola, setaccia la farina e aggiungi le uova. Mescola bene fino a ottenere un composto liscio.
2. Aggiungi gradualmente il latte, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Continua a mescolare fino a ottenere una consistenza simile a quella di una pastella per pancake.
3. Aggiungi un pizzico di sale e mescola nuovamente.
4. Lascia riposare la pastella per almeno 15-20 minuti.
5. Nel frattempo, prepara gli ingredienti per il ripieno. Puoi utilizzare salumi, formaggi, verdure, salse o qualsiasi altro ingrediente che preferisci.
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