Crema catalana
Ingredienti per 4 persone:
– 500 ml di latte
– 4 tuorli
– 100 gr di zucchero
– 2 cucchiai di maizena
– 1 stecca di vaniglia
– 1 stecca di cannella
– 1 buccia di limone
– 2 cucchiai di zucchero di canna
– Noce moscata
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