Come preparare facilmente il rotolo di carne macinata? Ecco gli ingredienti
- 2kg. carne di manzo macinata
- 4 uova
- 2 tazze di pangrattato (380 g)
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- Una manciata di prezzemolo tritato
- Sale e pepe a piacere
- 400 grammi di prosciutto cotto a fette
- 400 grammi di formaggio a fette o grattugiato
- 4 pomodori a fette
- 1 cipolla affettata
- 250 g. mais sgusciato
- 500 g. salsa di pomodoro fatta in casa
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