Ecco una ricetta per preparare la pasta frolla, una base perfetta per molte torte e crostate:
Ingredienti:
– 250 g di farina 00
– 125 g di burro freddo, tagliato a cubetti
– 100 g di zucchero a velo
– 1 uovo intero
– Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
– Un pizzico di sale
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