Come fare il pane di patate con formaggio morbido La ricetta che adorerai!

Preparazione:
Inizia mescolando 1 uovo a temperatura ambiente con 80 ml di latte tiepido.
Successivamente aggiungere 4 g di lievito secco istantaneo e 20 g (2 cucchiai) di zucchero. Mescolare per sciogliere il lievito e lo zucchero nel composto di uova e latte. Lasciate riposare per qualche minuto finché non vedrete delle bollicine in superficie.
In una ciotola capiente mettete 200 g di farina di pane e aggiungete 3 g (1 cucchiaino) di sale.
Versate il composto liquido sulla farina e amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungete poi 30 g di burro non salato fuso e continuate ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio e ben amalgamato. L’operazione dovrebbe richiedere alcuni minuti.
Coprite l’impasto e lasciatelo riposare in un luogo tiepido finché non raddoppierà di volume (circa 2 o 3 volte la sua dimensione).