Assolutamente! Le ciambelle carote e cioccolato sono una merenda golosa e genuina che combina il sapore dolce delle carote con il gusto del cioccolato. Sono perfette da gustare con una tazza di tè o come dolce spuntino. Ecco la ricetta per prepararle:
Ingredienti:
– 200 g di farina
– 100 g di zucchero di canna
– 2 uova
– 80 ml di olio vegetale
– 150 g di carote grattugiate
– 50 g di cioccolato fondente, tritato
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
– 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
– Una presa di sale
Istruzioni:
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