Cavolo Rapa Ripieno
Ingredienti:
– 4 cavoli rapa
– 200 g di carne macinata (manzo o pollo)
– 1 cipolla piccola
– 1 spicchio d’aglio
– 50 g di parmigiano grattugiato
– 1 uovo
– 100 g di pane grattugiato
– Prezzemolo tritato q.b.
– Olio extravergine d’oliva q.b.
– Sale e pepe q.b.
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