BUCCE D’ARANCIA: ECCO PERCHÉ VANNO COSPARSE DI ZUCCHERO
In estate è molto utile dare vita a una spremuta o a una bevanda che può essere consumata con ghiaccio per rinfrescarsi dalle giornate afose e dare sollievo alle alte temperature.
Inoltre, la Primavera è utile anche contro le malattie, perché grazie al fatto che è ricca di Vitamina C, rafforza le nostre difese immunitarie e ci darà la tanto necessaria carica di energia.
In inverno, invece, con le arance si possono fare molte cose, a partire dai dolci natalizi che possiamo insaporire con un po’ di succo d’arancia o con la sua scorza grattugiata o anche per preparare piatti gustosi.
In alcune regioni, soprattutto in Puglia, l’arancia è un ingrediente fondamentale per il giorno di Pasqua, in quanto è inclusa nel tradizionale benedetto, che vede insieme a questo agrume nel piatto anche uova sode, salame, carciofi e ricotta fritta e molte altre pietanze accompagnate rigorosamente da un po’ di zenzero.
Ma anche i grappoli di queste arance vengono utilizzati per svariati motivi, sia che a Natale li usiamo per decorare il nostro albero, sia che li usiamo per profumare la nostra casa usandoli nel deumidificatore o mettendoli ad esalare sulla stufa, possiamo anche cospargerli di zucchero.
