Ingredienti
Crema pasticcera:
250 ml di latte
3 tuorli d’uovo
60 g di zucchero (1/4 di tazza)
20 g di amido di mais (2 cucchiai)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
25 g di burro (2 cucchiai)
Impasto brioche:
vedere il seguito alla pagina successiva
