Ecco una ricetta per preparare una blitz cheesecake, un dolce delizioso e cremoso che si scioglie in bocca:
Ingredienti per la base:
– 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o frollini)
– 100 g di burro fuso
Ingredienti per la crema:
– 500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
– 200 ml di panna fresca
– 150 g di zucchero a velo
– Succo di 1 limone
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ingredienti per la copertura:
– Marmellata al gusto di preferenza (fragola, albicocca, lamponi, ecc.)
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