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DorayakiINGREDIENTI (PER 12 DORAYAKI, 6 COPPIE):– Farina 00: 240 g– Acqua: 180 g– Zucchero a velo: 150 g– Uova: 2– Miele: 20 g– Lievito in polvere per dolci: 3 g– Olio di semi: q.b. (per ungere la padella)– Crema spalmabile alle nocciole: 60 g (per farcire)– Confettura di frutti di bosco: 60 g (per farcire)

Ingredienti: 3 uova 200 g di zucchero 200 ml di olio di semi di girasole o di oliva delicato 250 g di farina di frumento 1 bustina di lievito chimico (16 g) 1 arancia (succo e scorza) un pizzico di sale

Ingredienti 1 kg di mele, sbucciate e tagliate a pezzi (circa 7-8 mele medie) Acqua (abbastanza per coprire le mele) 300 g di cioccolato, tritato (circa 2 tazze di gocce di cioccolato) Istruzioni Prepara le mele: Sbuccia e taglia a pezzi 1 kg di mele. Metti i pezzi di mela in una pentola e riempila … Lire plus

Ingredienti: Pasta sfoglia: 500 g (17,6 oz) Petto di pollo: 350 g (12,3 oz), tagliato a pezzi Funghi: 250 g (8,8 oz), tagliati a pezzi Cipolla marrone: 1 media, a cubetti Formaggio cremoso: 150 g (⅔ di tazza) Prezzemolo tritato: 1 ½ cucchiaio Erbe di Provenza: 1 cucchiaino Pepe nero: ½ cucchiaino Sale: 1 cucchiaino … Lire plus

Crostata al limone: Ingredienti: Per la pasta frolla: – 250 g di farina 00 – 125 g di burro freddo – 100 g di zucchero – 1 uovo – 1 pizzico di sale – Scorza grattugiata di 1 limone Per la crema al limone: – 3 limoni (succo e scorza) – 150 g di zucchero … Lire plus

Capesante vegane ai funghi con risotto alla zucca: Ingredienti: Per le capesante vegane: – 200 g di funghi (champignon o porcini), affettati – 100 g di tofu, tagliato a fette spesse – 2 cucchiai di farina di ceci – 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva – Sale e pepe q.b. – Succo di limone q.b. … Lire plus

Spaghetti alle vongole con zucchine: Ingredienti: – 300 g di spaghetti – 500 g di vongole fresche – 2 zucchine, tagliate a julienne – 3 spicchi d’aglio, tritati – 1 peperoncino fresco (opzionale) – 100 ml di vino bianco secco – 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva – Prezzemolo fresco tritato q.b. – Sale e … Lire plus

Ingredienti: 4 filetti di pesce bianco (può essere tilapia, nasello o spigola) Sale e pepe a piacere 1/2 tazza di farina di frumento (per infarinare il pesce) Olio per friggere Per la salsa agrodolce: 1/4 tazza di salsa di pomodoro (ketchup) 1/4 tazza di aceto bianco 1/4 tazza di zucchero 2 cucchiai di salsa di … Lire plus

Ingredienti secchi: 2 tazze di fiocchi d’avena 3 cucchiai di amido di mais 1 cucchiaino di lievito in polvere Aggiunte: 2 mele, sbucciate e tagliate a dadin

Ingredienti: 2 mele grandi (grattugiate) 3 uova 200 g di zucchero 250 g di farina di frumento 1 bustina di lievito (lievito in polvere) – 16 g 125 ml di olio vegetale (può essere di girasole o di oliva dolce) 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo) Scorza di un limone o di un’arancia (facoltativa) … Lire plus