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Pasta ai Broccoli Ingredienti: – 300 g di pasta (preferibilmente orecchiette o penne) – 400 g di broccoli – 2 spicchi d’aglio – 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 50 g di pecorino grattugiato (o parmigiano) – Peperoncino fresco o secco (facoltativo) – Sale e pepe q.b.
Frittata di spaghetti: Ingredienti: – 300 g di spaghetti (cotti e scolati) – 4 uova – 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) – 1 cipolla, tritata – 2 cucchiai di olio d’oliva – Sale e pepe q.b. – Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
Ricetta della birra allo zenzero: naturale, deliziosa e curativa Ingredienti: 7 oz (circa 1 1/2 tazze) di zenzero macinato 15,2 once (circa 1 3/4 di bicchiere) di acqua minerale 8 oz (circa 1 tazza) di zucchero (o miele biologico come sostituto) 3,9 once (circa 1/2 bicchiere) di acqua frizzante Qualche goccia di succo di limone … Lire plus
Lasagne agli Spinaci: Ingredienti: Per la lasagna: – 250 g di lasagne fresche o secche – 500 g di spinaci freschi o surgelati – 250 g di ricotta – 100 g di parmigiano grattugiato – 200 g di mozzarella a cubetti – 1 spicchio d’aglio – 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva – Sale e … Lire plus
Insalata di Pasta con Zucchine Ingredienti: – 300 g di pasta corta (come fusilli o penne) – 2 zucchine – 100 g di pomodorini – 100 g di mozzarella a cubetti – 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 1 spicchio d’aglio – Basilico fresco – Sale e pepe q.b. – Succo di mezzo limone … Lire plus
Insalatiera Verde Ingredienti: – 150 g di lattuga (tipo romana o iceberg) – 100 g di spinaci freschi – 1 cetriolo – 1 avocado – 100 g di piselli (freschi o surgelati) – 1 peperone verde – 50 g di rucola – 30 g di noci (o mandorle) – 50 g di formaggio feta (facoltativo) … Lire plus
Ingredienti 500 g di spinaci freschi 2 cucchiai di olio d’oliva (circa 30 ml) 1 cipolla rossa, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 3 uova 120 ml di latte 150 g di farina per tutti gli usi Sale e pepe a piacere Facoltativo: 1 peperoncino, tritato (per un tocco piccante) 200 g di formaggio feta greco, … Lire plus
Ingredienti: 1 litro di latte intero 4 uova 200 grammi di zucchero 50 grammi di farina 50 grammi di amido di mais Scorza di 1 limone (facoltativa) 1 bastoncino di cannella Cannella in polvere per spolverizzare (facoltativo) 1 cucchiaino di essenza di vaniglia Burro per ungere lo stampo
Questo semplice pane per la colazione è naturalmente dolcificato con eritritolo e ricco della bontà di avena, mele e mirtilli. È umido, tenero e perfetto per un sano inizio di giornata. Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 50 minuti Tempo totale: 1 ora Porzioni: 8 fette
Ingredienti: 1 tazza di prezzemolo fresco tritato 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato (opzionale) 4 spicchi d’aglio, tritati finemente 2 cucchiai di origano fresco tritato (o 1 cucchiaio di origano secco) 1 cucchiaino di peperoncino macinato (o un pizzico di peperoncino in polvere, facoltativo) 1/2 tazza di aceto di vino rosso 3/4 tazza di olio … Lire plus