Assolutamente! Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi panini ai pretzel al formaggio, morbidi e gustosi:
Ingredienti:
Per la pasta dei pretzel:
– 2 ¼ cucchiaini di lievito secco attivo
– 1 tazza di acqua tiepida
– 1 cucchiaio di zucchero
– 3 tazze di farina per tutti gli usi
– 1 cucchiaino di sale
– 2 tazze di acqua
– ¼ di tazza di bicarbonato di sodio
Per il ripieno al formaggio:
– 200 g di formaggio cheddar o altro formaggio a tua scelta, tagliato a cubetti
Per la finitura:
– 1 uovo, sbattuto
– Sale grosso (opzionale)
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