Pollo ripieno di spinaci e ricotta
Ingredienti:
4 petti di pollo disossati e senza pelle
1 tazza di ricotta
1 tazza di spinaci freschi, tritati
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di condimento italiano
Sale e pepe a piacere
2 cucchiai di olio d’oliva
1/2 tazza di brodo di pollo
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