Salmone su Verdure al Porro:
Ingredienti
– 2 filetti di salmone
– 2 porri, affettati
– 2 carote, tagliate a julienne
– 1 zucchina, tagliata a rondelle
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Succo di 1 limone
– Sale e pepe q.b.
– Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
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