Ingredienti:
6 uova
1 tazza di ricotta
1 tazza di formaggio cheddar, grattugiato
1/2 tazza di parmigiano, grattugiato
1/4 di tazza di farina per tutti gli usi
1/4 di tazza di burro fuso
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di tazza di cipollotti, tritati
Fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
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