Istruzioni:
Prepara il composto:
Preriscalda il forno a 350 °F (175 °C) e ungi una teglia.
In una grande ciotola, sbatti insieme le uova fino a quando non saranno ben amalgamate.
In una ciotola separata, mescola insieme ricotta, formaggio cheddar, parmigiano, farina, burro fuso, lievito in polvere e sale.
Aggiungi i cipollotti tritati per un sapore extra. Trasferisci nella teglia:
Versa il composto di uova nella teglia preparata.
Distribuiscilo uniformemente con una spatola.
Cuoci:
Trasferisci la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per 35-40 minuti, o finché il centro non si sarà rassodato e la parte superiore sarà dorata.
vedere il seguito alla pagina successiva
