Io e mio marito riuscivamo a malapena a tornare in cucina dopo cena perché ne abbiamo mangiato così tanto! Haha. È troppo buono per resistere!
Ingredienti per la pasta di gamberi alla cajun con salsiccia:
1 kg di gamberi grandi (sgusciati e decorticati)
1 cucchiaino di condimento Cajun
2 cucchiai di olio d’oliva
6 oz di salsiccia andouille o salsiccia affumicata (tagliata a fette sottili)
10 oz di pasta di fettuccine
1/2 cipolla gialla (affettata sottilmente)
1 peperone rosso (tagliato a fette sottili)
2 spicchi d’aglio (tritati)
1/2 tazza di pomodori schiacciati
1 tazza di brodo di pollo
1 tazza di panna pesante
2/3 di tazza di parmigiano grattugiato
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire
Come preparare la pasta ai gamberetti cajun con salsiccia:
1. Preparazione:
Condire i gamberi con il condimento Cajun.
Affettare la salsiccia, la cipolla e il peperone rosso.
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