Cajun Shrimp Pasta with Sausage

2. Cottura:

Cuocere le fettuccine secondo le istruzioni della confezione.

Scaldare l’olio d’oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

Aggiungere i gamberi e cuocerli fino a quando diventano rosa, circa 2-3 minuti per lato. Togliere dalla padella e mettere da parte.

Nella stessa padella, aggiungere la salsiccia a fette e cuocere fino a doratura, circa 4-5 minuti. Togliere e mettere da parte.

Nella stessa padella, aggiungere cipolla, peperone rosso e aglio. Soffriggere fino a quando non si ammorbidiscono, circa 3-4 minuti.

Aggiungere i pomodori schiacciati, il brodo di pollo e la panna pesante. Portare a ebollizione e cuocere per 2-3 minuti.

Aggiungere alla padella la pasta cotta, la salsiccia cotta e il parmigiano grattugiato. Mescolate fino a quando il tutto sarà ben combinato e riscaldato.

Salare e pepare a piacere.

3. Servire:

Guarnire con prezzemolo fresco.

Servite caldo e godetevi la vostra facile pasta ai gamberi alla Cajun!