HAMBURGER AL FORNO

Ingredienti:

500 g di carne macinata (può essere manzo, maiale o un misto di entrambe)
1 uovo
1/2 tazza di pangrattato o pangrattato
2 spicchi d’aglio, tritati
1/2 cipolla tritata finemente
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaino di salsa Worchestershire
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di origano o cumino (facoltativo)
4 fette di mozzarella
panino con hamburger
Lattuga, pomodoro e altri ingredienti a piacere (facoltativi)

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