Preparazione:
- Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
- In una ciotola capiente, mescola la carne macinata con l’uovo, il pangrattato, l’aglio, la cipolla, la senape, la salsa Worcestershire, sale, pepe e origano o cumino se decidi di usarli. Impastate bene fino a quando tutti gli ingredienti saranno completamente integrati.
- Dividete il composto in porzioni e formate delle palline con le mani. Poi appiattiteli leggermente per dar loro la forma degli hamburger.
- Disporre gli hamburger su una teglia leggermente unta o rivestita di pergamena. Cuocere per 15 minuti, girarli e cuocere per altri 10 minuti o fino a cottura ultimata.
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